볶음밥 & 오렌지 치킨

볶음밥

• 재료/레시피

1. 재료:  계란, 파, 냉동야채, 쯔유, 고기 (스팸, 베이컨, 기타 원하는 고기)
2. 레시피
1. 후파이팬에 기름을 두르고 파 썬 것을 같이 넣고 파 향이 올라올 때 까지 데운다. 한 30초쯤?
2. 냉동야채와 고기를 넣고 (사진에선 스팸) 볶아준다. 
3. 어느정도 됐다 싶으면 B에서 볶아진 애들을 후라이팬 한 구석에 몰아놓고, 후라이팬 맨바닥에 쯔유를 대충 부어서 치이이익 하며 약간 태운다 한 3초쯤
4. 쯔유가 부어진 그 위에 밥을 올리고 볶는다. 
5. 대충 됐다 싶기 1분쯤 전에 불을 줄인다. 왜?
6. 계란을 넣을거니까. 후라이팬 중앙을 동그랗게 비운 담에 거기 계란을 까서 넣는다. 굳이 미리 풀어놓을 필요 없음. 
7. 스크램블에그를 하듯 계란을 뒤적이다가 웬만큼 됐다 싶으면 밥이랑 계란을 섞어버린다. 
   
   

• 맛

1. 맛있음. 이 항목 지워버릴까 싶다. 다 맛있어서 올리는건데 의미가 있나
   
   

• 기타/주의사항

1. 이건 별로 실패하기가 어렵다. 계란을 하는 F, G 단계만 잘 해주면 계란에 굉장히 부드럽게 익는다.
2. 기호에 따라 후추 등을 넣어도 된다. 난 안넣는다.
3. 나같이 고기가 없으면 식사가 불가능한 사람들은 오렌지 치킨과 함께 먹으면 좋다.

오렌지치킨

• 재료: 오렌지치킨 (Trader Joe's에서 구매)
  
  
• 레시피: 박스에 쓰여진 안내문을 참조.
  
  
• 기타/주의사항:

1. 오렌지치킨이라는게 어느 슈퍼에 가나 있는데, Trader Joe's 이외의 것들은 간이 너무 세서 먹을 수가 없다. 특히 코스트코에서는 사지 않길 권유한다. 
2. Trader Joe's의 오렌지치킨은 소스의 간이 적당할 뿐 아니라 치킨의 품질도 괜찮아서, 양념치킨을 해먹고 싶은데 튀김을 하기 귀찮을 경우 활용 가능.